статья раздела Сад-огород - выращивание растений

Дайкон, сорт "Миновазе"
Turnip (Daikon), sort "Minowase"

Болгарское название: Ряпа бяла дълга, сорт "Миновазе"
Латинское название: Raphanus sativus longipinnatus

Семена длинной белой редьки (дайкон) приобретены в апреле. Поставщик - фирма "Сема", Варна, производство семян - Франция. Рекомендации по посадке семян - рекомендуемый посев в мае-июне или, поздний - в августе-сентябре, сбор урожая - в сентябре-октябре, или, при поздем посеве - в июне-июле. Описание продукта: около 40-50 см длины белый корнеплод с хорошим качеством и вкусом.

Сухие семена редьки посеяны в грунт: первая партия - 12 апреля; первые всходы появились 16 апреля, 2 мая растения имеют по 3-4 листа.

Вторая партия, также сухими семенами, посажена в грунт 26 апреля, первые всходы - 30 апреля, к 5 мая - по 3-4 листика.

Молодой дайкон, 17 мая

( ФОТОГРАФИЯ: МАЙ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

Редька росла быстро, буквально на глазах. Но вместо низкорастущей пышной листвы быстро образовались высокие стволики и вскоре редька зацвела.

Дайкон зацвел, 10 июня

( ФОТОГРАФИЯ: ИЮНЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

Пришлось выдрать весь этот, так сказать, урожай. Корни оказались практически несъедобны - жилистые, тощие, к тому же изъеденые какими-то личинками.

Корень зацветшего дайкона, 14 июня

( ФОТОГРАФИЯ: ИЮНЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

Разочарованные от первого опыта с дайконом, купили семена этого же сорта "Минивазе" от другой фирмы - "Деметра", произведены в Германии. Характеристика сорта на упаковке - очень урожайный, с хорошей сохраняемостью корнеплодов зимой. Корнеплоды сочные, нежные, не острые на вкус. Посевная норма - 0,6-0,8 кг/декар (60-80 гр на сотку). Рекомендуется посев в июле-августе, сбор урожая - в октябре-ноябре. Расстояние между растениями при посеве - 20 см.

Семена в сухом виде посеяли на грядку 3 августа, всходы - 10 августа. Молоденькую зелень чуть не съела тля, пришлось обработать раствором мыла с содой.

Дайкон на грядке, 15 ноября

( ФОТОГРАФИЯ: НОЯБРЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

Дайкон рос незаметно - небольшие невзрачные листики спокойно сидели на грядке. В конце сентября листва стала приподниматься над грядкой, все выше и выше. Результат превзошел ожидания, размеры корня, вылезшего из под земли, впечатлили всех. Зеленая часть растения поднялась на корне, как на колонне, над уровнем грядки на 17 см.

Вытянули репку..., 15 ноября

( ФОТОГРАФИЯ: НОЯБРЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

Корень дайкона в масштабе, 15 ноября

( ФОТОГРАФИЯ: НОЯБРЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

На разрезе - корень сочный, но переросший, 15 ноября

( ФОТОГРАФИЯ: НОЯБРЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

Салат из дайкона со сметаной, 15 ноября

( ФОТОГРАФИЯ: НОЯБРЬ 2008. БОЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ. СЕЛО ОРЕШАК )

2008-2009

<< оглавление раздела Сад-огород - выращивание растений

постоянный интернет-адрес этой статьи
"Дайкон, сорт "Миновазе"
http://camru.org/gardening/daikon.html